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為傳統(tǒng)種植業(yè)提供全方位第三方服務(wù),「易農(nóng)科技」提供100%安全可追溯蔬菜

作者:孟星 2022-06-10 22:05

在我的理解里,農(nóng)業(yè)一定是以農(nóng)產(chǎn)品本身作為產(chǎn)品的”

 

中國農(nóng)產(chǎn)品面臨的問題之一是產(chǎn)量與品質(zhì)的平衡,現(xiàn)狀是很多農(nóng)戶過于注重產(chǎn)量而忽視質(zhì)量,因而產(chǎn)生缺乏穩(wěn)定可信的銷售渠道、地頭價被不斷壓低等問題。有一大批企業(yè)正在著眼于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題,運用數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)進行農(nóng)產(chǎn)品生長過程檢測,生產(chǎn)出有品質(zhì)保障、可追溯的農(nóng)產(chǎn)品。

 

近日,35斗采訪了「易農(nóng)科技」創(chuàng)始人董瑞芳,他為我們講述了中國農(nóng)產(chǎn)品面臨的困境以及「易農(nóng)科技」給出的解決策略。在董瑞芳眼中,賣肥料、賣軟件服務(wù)、做互聯(lián)網(wǎng)都不能算做農(nóng)業(yè)公司,真正的農(nóng)業(yè)公司是以種植為手段,以農(nóng)產(chǎn)品為最終產(chǎn)品,以服務(wù)消費者為目的的公司。

 

曾在國務(wù)院、財政部實習(xí),從鋼鐵行業(yè)回歸農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)


農(nóng)業(yè)是一個‘漫長’的行業(yè),你永遠(yuǎn)不用擔(dān)心這個行業(yè)垮掉。”

 

「易農(nóng)科技」成立于2014年,為農(nóng)戶、政府、大型企業(yè)提供農(nóng)業(yè)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、基于數(shù)字化園區(qū)管理系統(tǒng)的軟件咨詢、農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)、第三方植保等服務(wù),最終希望向市場提供100%安全的蔬菜。


 圖:易農(nóng)科技創(chuàng)始人董瑞芳(手上拿的是農(nóng)業(yè)專用物聯(lián)網(wǎng)電路板).jpg

圖:「易農(nóng)科技」創(chuàng)始人董瑞芳(手上拿的是農(nóng)業(yè)專用物聯(lián)網(wǎng)電路板)


創(chuàng)始人董瑞芳本科就讀于北京大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院,碩士被保送至財政部財政科學(xué)研究院。在周圍人看來,農(nóng)業(yè)與董瑞芳毫無關(guān)系,但其實,他在北大上學(xué)時的經(jīng)歷早就埋下了日后轉(zhuǎn)行到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的種子。

 

其實,農(nóng)村出身的董瑞芳的每一段經(jīng)歷都與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。上學(xué)期間,他得到的兩次實習(xí)機會都陰差陽錯的和農(nóng)業(yè)相關(guān)。在讀研二時,申請到去財政部農(nóng)業(yè)司實習(xí)的機會,負(fù)責(zé)新農(nóng)村建設(shè)相關(guān)工作調(diào)研;憑借研究課題申請到“國務(wù)院發(fā)展研究獎學(xué)金”,得到了去國務(wù)院實習(xí)的機會,當(dāng)時所在的部門是國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村部,負(fù)責(zé)農(nóng)民工戰(zhàn)略問題研究等調(diào)研工作。大量的實地調(diào)研使得他產(chǎn)生了一個很深刻的感受——農(nóng)業(yè)是一個‘漫長’而重要的行業(yè),你永遠(yuǎn)不用擔(dān)心這個行業(yè)垮掉”。中國必須要有一幫真正干農(nóng)業(yè)的公司來改變生產(chǎn)端低效率低素質(zhì)的管理方式。

 

畢業(yè)后,董瑞芳進入鋼鐵行業(yè),他坦言“在鋼鐵行業(yè)做了2年多,我就感覺這個行業(yè)不如我在干農(nóng)業(yè)的時候心情那么平順,因為我永遠(yuǎn)感覺到鋼鐵行業(yè)在走下坡路”。經(jīng)歷了一番掙扎,董瑞芳決定回歸農(nóng)業(yè),做自己喜歡的事。

 

在入行之初,董瑞芳就提出了這樣一個問題——中國的二元經(jīng)濟結(jié)束后,國民收入水平開始上升,勞動力價格也在不斷提高,按理說農(nóng)產(chǎn)品價格也應(yīng)該隨之提升,但實際情況就是農(nóng)產(chǎn)品價格仍然很低。董瑞芳認(rèn)為,根本問題不在于流通環(huán)節(jié),而在于生產(chǎn)環(huán)節(jié),“中國沒有商品化的農(nóng)產(chǎn)品”。所謂商品化農(nóng)產(chǎn)品最基礎(chǔ)的要求是:通過社會分工和引入科技體系使生產(chǎn)端標(biāo)準(zhǔn)化,即對農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)過程的有效管理,從而讓生產(chǎn)者,或第三方植保,或金融機構(gòu),具有承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量違約賠償責(zé)任的能力和義務(wù)。如果農(nóng)殘超標(biāo),追溯到一個貧困戶,讓他承擔(dān)全部后果,那么這種追溯毫無意義。

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圖:董瑞芳(左)與張運濤(右)(注:張運濤為北京農(nóng)林科學(xué)院研究員,多年專注草莓育種與栽培)


董瑞芳希望「易農(nóng)科技」能為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提供全方位的第三方服務(wù),這一定位是基于此前在無土栽培和有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不成功的探索。他認(rèn)為,有機蔬菜很難推動中國蔬菜技術(shù)端的進步,并沒有提高中國蔬菜的管理水平,很多入行的人只是在靠情懷推動。而無土栽培的市場尚待考證,不能帶動整個蔬菜行業(yè)發(fā)生變革。

 

 

中化MAP+一畝田=「易農(nóng)科技」 ?

 

目前,「易農(nóng)科技」已經(jīng)形成了較成熟的五項較成熟的服務(wù)。

 

Ⅰ 農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù):包括栽培技術(shù)、栽培方式的選擇、土壤的調(diào)配。比如「易農(nóng)科技」在新疆塔克拉瑪干沙漠的一個項目,想要在這樣一片鹽堿地里實現(xiàn)高產(chǎn),就必須改造土壤,「易農(nóng)科技」的做法是將當(dāng)?shù)厣匙印|南亞的椰糠和有機肥配成土壤,上層鋪設(shè)防水層,下層鋪設(shè)地膜來降低蒸發(fā)。

 圖:易農(nóng)科技團隊正在安裝日光溫室智能控制儀.jpg

圖:「易農(nóng)科技」團隊正在安裝日光溫室智能控制儀


Ⅱ 物聯(lián)網(wǎng)服務(wù):物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備是目前主要開發(fā)的產(chǎn)品,包括日光溫室的智能控制儀、pwm變頻水肥一體機、智能電子秤、魚菜共生數(shù)字化解決方案等。

 

Ⅲ 基于數(shù)字化園區(qū)管理系統(tǒng)的軟件咨詢服務(wù):這一套系統(tǒng)適合多品種種植、5000畝以上的園區(qū),包含GIS、地塊管理、農(nóng)事管理、北斗定位、銷售與追溯、財務(wù)系統(tǒng)、積溫積光分析等上百項功能。

 圖:易農(nóng)科技服務(wù)的赤城縣AIGIS大數(shù)據(jù)智能管理平臺.png

圖:「易農(nóng)科技」服務(wù)的赤城縣AIGIS大數(shù)據(jù)智能管理平臺


Ⅳ AIGIS 農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng):AIGIS即agriculture information Geographic information system,農(nóng)業(yè)信息地理信息系統(tǒng),將每一個地塊的邊界用電子圍欄的方式繪制出來,并收集地塊的種植者聯(lián)系方式、農(nóng)事、病蟲害、采收計劃、作物長勢和成熟度、農(nóng)資投入品等信息。基于這些標(biāo)準(zhǔn)化的信息,對接商超、渠道商、批發(fā)市場等。幫助農(nóng)戶以有競爭力的價格賣出,幫助商超等拿到安全、標(biāo)準(zhǔn)化、可追溯的蔬菜。

 

Ⅴ 第三方植保服務(wù):主要服務(wù)對象是在大型農(nóng)業(yè)企業(yè)輻射范圍之外的小農(nóng)戶。易農(nóng)與農(nóng)戶簽訂三方協(xié)議,負(fù)責(zé)承擔(dān)農(nóng)殘、產(chǎn)量等風(fēng)險,而小農(nóng)戶只需對自己種的菜服務(wù)。在這里,董瑞芳提出了一個觀點——農(nóng)產(chǎn)品的地頭價之所以被殺得那么低,就在于在品質(zhì)和產(chǎn)量之間做選擇的時候,大多數(shù)人選擇了產(chǎn)量,因為小農(nóng)戶無法負(fù)擔(dān)選擇品質(zhì)之后昂貴的農(nóng)藥檢測費用?!?/strong> 而這是「易農(nóng)科技」希望通過植保擔(dān)保服務(wù),讓農(nóng)戶兼顧質(zhì)量和產(chǎn)量,他認(rèn)為這是中國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的必由之路。

 

以上五項服務(wù)可以說都是「易農(nóng)科技」為“菜師兄”品牌的推廣搭建供應(yīng)鏈體系的過程,董瑞芳的最終目的是——提供安全蔬菜。我們可以將「易農(nóng)科技」的模式理解為“中化MAP+一畝田”,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和分銷兩個方面入手,真正解決農(nóng)民問題。

 

還在北大上學(xué)時,董瑞芳在一門課上聽到老師提到的一個觀點,“食品行業(yè)是一個天然壟斷的行業(yè),它一定是高度品牌化的”。這讓董瑞芳聯(lián)想到中國蔬菜行業(yè)缺少品牌,蔬菜行業(yè)未來一定會是品牌非常集中的行業(yè)。蔬菜是一個消費頻次最高、和健康關(guān)聯(lián)度最大的行業(yè),遠(yuǎn)甚于飲料、零食。他希望能打造一個提供安全、平價蔬菜的品牌。于是開始打造“菜師兄”品牌。董瑞芳希望這樣的品牌,不同于成本高昂的有機蔬菜,不同于粗放種植的傳統(tǒng)蔬菜業(yè),提供一系列安全、平價的蔬菜,讓農(nóng)戶、消費者、平臺都能受益。

 

農(nóng)業(yè)是個好行業(yè)嗎?

 

自營基地的選擇上,「易農(nóng)科技」主要會有幾點考慮:第一是自然環(huán)境適合,如光照條件、水環(huán)境;第二是區(qū)位因素,不能離大型城市太遠(yuǎn);第三是品種選擇,葉菜類選擇小白菜、小油菜,茄果類選擇西紅柿。第三方服務(wù)方面,現(xiàn)在已服務(wù)12個大型園區(qū),2萬多農(nóng)戶,合作客戶有盛豐農(nóng)業(yè)、花香藥谷、鑫茂祥農(nóng)業(yè)、豐農(nóng)控股、天天學(xué)農(nóng)等。

 

從2014年進入農(nóng)業(yè)這一行,董瑞芳始終認(rèn)為,農(nóng)業(yè)是個好行業(yè),是個值得花一輩子時間去做的行業(yè)。

 

變化的是,最初入行時他以為做得成不成功在于能不能吃苦。后來發(fā)現(xiàn)這個行業(yè)需要來自各行各業(yè)的技術(shù)不斷地實驗、優(yōu)化,才能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化問題,不是靠幾個人辛苦就可以解決的。

 

相比其他農(nóng)業(yè)科技企業(yè),「易農(nóng)科技」最大的優(yōu)勢在于有自營的生產(chǎn)種植基地、有全套的數(shù)字農(nóng)業(yè)服務(wù)體系、有穩(wěn)定可信賴的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。董瑞芳認(rèn)為,「易農(nóng)科技」的落腳點不在科技,在農(nóng)業(yè),這兩者的區(qū)別在于前者賣的是服務(wù),后者賣的是農(nóng)產(chǎn)品,科技只是手段而非目的。

 

雖然「易農(nóng)科技」最終想要做的是建立農(nóng)產(chǎn)品品牌,但在現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量沒有保障的時候,董瑞芳希望給所有的農(nóng)業(yè)種植企業(yè)提供全方位的第三方服務(wù),幫助傳統(tǒng)種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級。時機成熟后,打造「易農(nóng)科技」自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng),實現(xiàn)安全蔬菜得以產(chǎn)業(yè)化供給這一目標(biāo)。

 

所以,「易農(nóng)科技」未來要做的事情很明確,第一步是優(yōu)化現(xiàn)有的五大數(shù)字農(nóng)業(yè)服務(wù)體系;第二步是打造“菜師兄”農(nóng)產(chǎn)品品牌或品控品牌,構(gòu)建一個中國自己的安全蔬菜品牌。


(圖源:受訪者)


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注:文中如果涉及35斗記者采訪的數(shù)據(jù),均由受訪者提供并確認(rèn)。

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